Cucumis metuliferus (Horngurke, Kiwano) Saat

Beschreibung

• Herkunft: Afrika
• Standort: Gewächshaus oder im Freiland auf schwarzer Mulchfolie anbauen
• Erntezeit: Ab August
• Erntegut: Orange ausgefärbte Früchte
• Verwendung: Gallertartige Fruchfleisch im rohen Zustand
  
  Ein rankender Exot für den Gewächshausanbau. Kiwanofrüchte sind oval und etwa 12 cm lang. Bei Reife färbt sich die Frucht orange. Gegessen wird das gallertartige Fruchtfleisch im Inneren. Durch Aussieben der Kerne erhöht man das Geschmackserlebnis. Bei Verwendung im Obstsalat kann man sich das Entfernen der Kerne sparen!