Phaseolus acutifolius (Teparybohne) Saat

Beschreibung

• Herkunft: Mexiko
• Standort: Freiland oder Gewächshaus
• Erntezeit: Ab August
• Erntegut: Junge Hülsen oder im Herbst Samen befreit von den vertrockneten Hülsen
• Verwendung: Junge Hülsen gekocht (nach kurzem Blanchieren zum Einfrieren geeignet); Trockenbohnen gekocht in Suppen. Sie sollten vor der Verwendung eine Nacht in Wasser eingeweicht werden
  
  Trockenheits- und hitzetolerante Bohnenart.