Lepidium peruvianum (Maca)

Beschreibung

• Wuchs: Knollbildend.
• Blüten: Weiß, unscheinbar, Juli-August.
• Blätter: Grün, fein gefiedert.
• Höhe: 30 cm.
• Ansprüche: Für normale Gartenböden an sonniger bis halbschattiger Stelle.
  
  Alte Kulturpflanze aus den peruanischen Anden. Sie wächst dort an kargen Standorten in Höhen bis 4500 Meter. Die Pflanze verträgt im Winter Minusgrade bis -20 °C. Die knollige Wurzel enthält die wesentlichen Wirkstoffe und gilt als immunstärkend, gedächtnisfördernd, nervenberuhigend und potenzfördernd. Maca-Blätter können als Salat oder Gemüse verwendet werden und schmecken kresseartig.