Anredera cordifolia (Madeirawein)

Beschreibung

• Herkunft: Mittel- und Südamerika
• Standort: Freiland, wie Dahlien frostfrei überwintern
• Erntezeit: Herbst
• Erntegut: Knolle oder Blätter
• Verwendung: Blätter roh oder (gekocht), Blätter als Salat
• Liefergröße: getopfte Pflanze
  
  Rankgewächs dessen Blätter wie Spinat und dessen Knollen im Herbst wie Kartoffeln zubereitet werden. Vetragen nur leichten Frost und sollten deshalb wie Dalien überwintert werden.