Kräuter & Duftpflanzen
Kräuter & Duftpflanzen
Achillea millefolium 'Colorado' (Bunte Garten-Schafgarbe)
Soll es einmal bunt sein?!
Achillea millefolium 'Cassis' (Kirschfarbene Garten-Schafgarbe)
Flammende Schönheit für das rote Beet
Achillea millefolium 'Summer Pastels' (Pastellfarbene Garten-Schafgarbe)
Schafgarben-Mischung in weichen Pastellfarben
Acinos alpinus (Alpen-Steinquendel)
Zierliche Steingartenschönheit mit Würzkraft
Aegopodium podagravia 'Variegatum’ (Panaschierter Giersch)
Zu unrecht verhasst!
Agastache mexicana 'Sangria' (Mexikanische Nesselminze)
Fruchtig wie das namensgleiche Getränk
Agastache rugosa 'Alba' (Weiße Nesselminze)
Ein Magnet für Insekten
Anchusa azurea (Große Ochsenzunge)
Blau wie der Ocean
Anthemis tinctoria 'Sauce Hollondaise' (Färberkamille)
Der Name rührt von der früheren Verwendung als Färbepflanze
Anthoxanthum odoratum (Ruchgras)
Räuchergras welches beim Trocknen Cumarin bildet und dadurch seinen typischen Vanille- bzw. Waldmeisterduft verströmt
Anthriscus sylvestris 'Ravenswing' (Rotblättriger Wiesenkerbel)
Ein Doldenblütler und dann noch mit Schoko-Laub. Was will man mehr!
Artemisia abrotanum ssp. (Baumeberraute)
Likörfreunde und Co. kommen nicht um diese Pflanze herum
Artemisia ludoviciana 'Silver Queen’ (Graulaubiger Beifuß)
Behält auch getrocknet die silberne Farbe und ist dadurch ein perfektes Material für Kränze bzw. Sträuße
Artemisia pontica (Römischer Wermut)
Besiedelt schnell große Flächen
Artemisia santonica (Duftraute)
Wie A. pontica nur ohne Ausläufer
Artemisia schmidtiana 'Nana' (Zwerg-Silber-Raute)
Ein Silberkissen wie im Märchen
Barbarea vulgaris 'Variegata' (Weißbunte Barbarakresse)
Schmeckt wie Kresse; blüht wie Raps
Berlandiera lyriata (Schokoladenblume)
Am liebsten möchte man reinbeißen
Calamintha grandiflora (Grossblütige Bergminze)
Köstlich minzig und vielseitig im Beet
Calamintha grandiflora 'Variegata' (Panaschierte Bergminze)
Die buntlaubige Form ist weniger wuchsfreudig. Fällt überwiegend samenecht.
Calamintha nepeta ssp. nepeta (Steinquendel)
Dauerblüher und Insektenmagnet mit fabelhaftem Minzaroma
Campanula lactiflora 'Loddon Anne' (Riesen-Dolden-Glockenblume)
Wüchsige Art für den Hintergrund
Centranthus ruber `Coccineus` (Rote Spornblume)
Ein Rückschnitt sorgt für doppelte Freude und kompakte Pflanzen
Chamaemelum nobile 'Plenum' (Römische Kamille)
Ein Duftteppich mit weißen Knöpfchenblüten
Cryptotaenia japonica 'Atropurpurea' (Japanische Petersilie)
Zu hübsch zum Essen
Echinacea purpurea 'Doppeldecker' (Etagen-Sonnenhut)
Eine Blüte auf der Blüte!
Echinacea purpurea 'Magnus' (Roter Sonnenhut)
Indianische Heilpflanze
Foeniculum vulgare ’Rubrum’ (Bronze-Fenchel)
Im Beet schmückend und in der Küche schmackhaft
Helichrysum italicum (Curry-Kraut)
Aromapflanze mit dem unverkennbaren Duft der bekannten Würzmischung
Hosta sieboldiana 'Elegans' (Blaublatt Funkie)
Begehrenswerte Funkien-Sorte
Hosta Hybride 'Francee' (Weißrand-Funkie)
Bewährte und robuste Sorte
Houttuynia cordata 'Chameleon' (Panaschierter Eidechsenschwanz)
Lebhafte Blattfärbung und Korianderaroma
Acinos arvensis (Steinquendel)
Ein weiterer Lippenblütler mit Würzkraft
Lavandula angustifolia 'Alba' (Weißblühender Lavendel)
Die weiße Sorte wächst ausladender
Lavandula angustifolia 'Hidcote Blue' (Lavendel)
Einfassungspflanze und Rosenbegleiter schlechthin
Lavandula angustifolia 'Hidcote Superior' (Lavendel)
Kompakt und gut verzweigend
Lavandula stoechas (Schopflavendel)
Wärmeliebende, mediterrane Art mit flattrigem Schopf an der Ährenspitze
Origanum rotundifolium 'Hopfenblüte' (Hopfen-Dost)
Nicht zum Bierbrauen
Thymus x citriodorus 'Aureus' (Gold-Thymian)
“Strahlemann“ im Kräuterbeet
Melissa officinalis 'Variegata’ (Panaschierte Zitronenmelisse)
In der Küche zu verwenden wie die grüne Form und dazu noch ein Farbtupfer im Beet
Mentha x piperita v. citrata 'Orange' (Orangenminze)
Herbes Orangenaroma. Probieren Sie ein paar Blättchen am Tomate-Mozzarella-Salat
Mentha suaveolens 'Variegata’ (Buntblättrige Apfelminze)
Bunt und fruchtig!
Mentha x piperita v. citrata 'Limone' (Limonenminze)
Lecker im Caipi!
Mentha x gentilis var. citrata (Zitronenminze)
Behält auch getrocknet seine Frische
Myrrhis odorata (Süssdolde)
Das Lakritzbonbon vom Strauch
Nepeta x faassenii 'Alba' (Weiße Katzenminze)
Wächst langsamer als die blaue Form
Nepeta x faassenii 'Six Hills Giant' (Katzenminze)
Nebst Lavendel einer der dankbarsten Rosenbegleiter
Nepeta x faassenii 'Walkers Low' (Katzenminze)
Fabelhafte Sorte mit irreführendem Namen
Origanum vulgare 'Compactum’ (Rasiger Dost)
Kompakt und unvergleichlich aromatisch (auch getrocknet!)
Satureja repandra (Kriechendes Bohnenkraut)
Blütenmatten schmiegen sich an Steinformationen
Levisticum officinale (Liebstöckel, Maggikraut)
Maggikraut ist die Würze Nr. 1 für Suppen und Eintöpfe
Calamintha menthifolia 'Gottfried Kühn' (Steinquendel)
Benannt nach dem Kölner Garten- und Landschaftsarchitekten
Primula veris (Heimische Schlüsselblume)
Unter Naturschutz stehender Duftikus
Rosmarinus officinalis (Gewürzrosmarin)
Immergrüner Kleinstrauch mit dem typisch harzigem Aroma
Thymus vulgaris 'Compactus' (Kompakter Gewürz-Thymian)
Diese Sorte zeichnet sich durch ein gedrungenes Wuchsbild aus
Cistus incanus ssp. tauricus (Graubehaarte Zistrose)
Mächtige Heilpflanze
Rumex sanguineus var. sang. (Blutampfer)
In seinen Adern fließt Blut!
Salvia nevadensis (Kriechender Salbei)
Ein Salbei der über Steine wandert
Salvia officinalis (Apothekersalbei)
Immergrüne Heil- und Küchenpflanze
Salvia officinalis 'Aurea' (Buntblättriger Salbei)
Ein Würzsalbei mit Fernwirkung
Salvia officinalis 'Berggarten' (Großblättriger Garten-Salbei)
In Bierteig gedippt und ausgebacken! Ein köstlicher Snack!
Salvia officinalis 'Purpurascens' (Purpur-Gartensalbei)
Liebt sonnig trockene Felssteppenstandorte
Salvia officinalis 'Creme De La Creme' (Cremeweißer Gartensalbei)
Verspielt buntes Laub!
Salvia officinalis ssp. major (Dalmatischer Gartensalbei)
Wie Salvia officinalis 'Berggarten'
Santolina chamaecyparissus (Heiligenkraut)
Mediterranes Duftkraut für karge vollsonnige Standorte
Hesperis matronalis 'Alba' (Weiße Nachtviole)
Duft & Fernwirkung
Sium sisarum (Zuckerwurzel)
Köstlich als Püree zusammen mit Kartoffel
Stachys officinalis (Betonica officinalis) (Heilziest)
Zu schön um ihn nur zum Heilen zu verwenden
Thymus citriodorus 'Silver King' (Zitronen-Thymian weißrandig)
Intensiver Zitrusduft und buntes Laub
Thymus comosus 'Doone Valley' (Schopfiger Thymian)
Ein weiterer Thymian mit Zitronenduft. Die Blätter sind unregelmäßig gelb gefleckt
Thymus longicaulis ssp. odoratus (Breitblättriger Thymian)
Extrem winterharte und schnittverträgliche Form mit überhängendem Wuchs und gewaltigem Aroma
Thymus serpyllum `Magic Carpet` (Feldthymian)
Ein rosa Blütenmeer schmiegt sich ins Beet
Valeriana officinalis (Baldrian)
Bekannte Heilpflanze mit sehr variablen Standortansprüchen
Verbascum chaixii f. album `Wedding Candles` (Französische Königskerze)
Eine ausdauernde Königskerze für das weiße Beet
Verbascum phoeniceum `Violetta` (Königskerze)
Blüht nach Rückschnitt noch ein zweites Mal
Mentha arvensis `Banana` (Bananenminze)
So herrlich bananig
Centranthus ruber 'Albus' (Weiße Spornblume)
Rosenbegleiter und Staude für das weiße Beet
Echinacea purpurea 'Baby Swan White' (Niedriger Weißer Sonnenhut)
Ausgesprochen kompakte Sorte
Hyssopus officinalis ssp. aristatus (Zwerg-Ysop)
Es muß nicht immer Lavendel sein
Lavandula angustifolia 'Rosea' (Rosablütiger Lavendel)
Weniger bekannt ist diese rosa Form des Lavendels
Linum perenne 'Album' (Weißer Lein)
Fabelhaft in Kombination mit dem blauen Lein
Linum perenne (Blauer Lein)
Verträgt Trockenheit und ist somit auch etwas für den Steingarten
Meum athamanticum (Bärwurz)
Bestandteil des gleichnamigen Schnapses
Rheum palmatum v. tanguticum (Zierrhabarber)
Für die Szenerie in Teichnähe
Agastache rugosa 'Korean Zest' (Koreanische Nesselminze)
Und was ist mit Tee?!
Thymus herba-barona v. citriodorus (Kriechender Zitronenthymian)
Ein Teppich so herrlich zitronig
Rumex flexuosus 'Copper Sword' (Bronze-Ampfer)
Ein dekorativer Ampfer aus Neuseeland
Origanum Laevigatum-Hybride 'Hopley' (Glatter Blumendost)
Lockerrispiger Blütenschmaus
Calamintha nepeta 'Blue Cloud' (Hellvioletter Steinquendel)
Kräftigere Blütenfarbe als die reine Art und etwas größere Blüten
Mentha species 'Erdbeere' (Erdbeerminze)
Das i-Tüpfelchen im Obstsalat
Ruta graveolens 'Jackman's Blue' (Weinraute)
Graulaubige Heilpflanze mit prägnantem Aroma für sonnig/warme Plätze
Origanum Laevigatum-Hybride 'Rosenkuppel' (Glatter Blumendost)
Liefert Material für sommerliche Sträuße
Mentha x piperita v. piperita 'Schoko' (Schokoladenminze)
Erinnert vom Geschmack an die bekannten Minz-Blättchen
Sanguisorba officinalis 'Tanna' (Purpur-Wiesenknopf)
Fabehaft niedrige Sorte für den Vordergrund
Marrubium vulgare (Weißer Andorn)
Die Apotheke im Garten!
Hierochloe odorata (Mariengras)
Ein weiteres Räuchergras! Der Wuchs sollte im Beet mit einer Manschette aus Vlies oder Folie eingedämmt werden
Mentha species 'Nemorosa' (Mojito-Minze)
Minzsorte für das namensgleiche Getränk
Sideritis syriaca (Griechischer Bergtee)
Bedeutende Teepflanze mit einem Erscheinungsbild wie Wollziest (mal abgesehen von der Blütenfarbe)
Agastache rugosa 'Blue Fortune' (Blaue Nesselminze)
Steril und dadurch kein Versamen
Angelica archangelica (Arznei-Engelwurz)
Ein Kraut das so vieles kann. Ein Klassiker sind die kandierten Stengel.
Arnica chamissonis (Amerikanische Arnika)
Wüchsige und unkomplizierte Art der bekannten Heilpflanze
Calamintha sylvatica (Wald-Bergminze)
Enorm fruchtige Bergminze
Glycyrrhiza glabra (Spanisches Süßholz)
Dieses Naschholz gedeiht unproblematisch in unseren Breiten
Mentha longifolia (Rossminze)
Wüchsige Art! Auch für den Teichrand
Angelica sylvestris 'Ebony' (Schoko-Engelwurz)
Engelwurz-Rarität mit bräunlicher Blattfarbe
Artemisia alba 'Canescens' (Kampfer-Wermut)
Nach Kampfer duftend
Angelica archangelica 'Corinne Tremaine' (Panaschierter Engelwurz)
Gleiche Inhaltsstoffe wie die Art, nur mit gelb-grüner Blattzeichnung
Artemisia arborescens 'Powis Castle' (Silber-Strauch-Wermut)
Gilt als die silbrigste aller Wermut-Arten
Achillea millefolium 'Harlekin' (Garten-Schafgarbe)
Wie der Sortenname andeutet bietet sich ein agiles Farbspiel
Artemisia absinthium 'Lambrook Silver' (Edelraute)
So fabelhaft silbrig !!!