Oenanthe silaifolia

• Herkunft: Südeuropa u. Nordwestafrika
• Standort: Freiland
• Erntezeit: Oktober
• Erntegut: Wurzelknollen
• Verwendung: Roh oder gedünstet
• Liefergröße: getopfte Pflanze
  
  Die kleinen Knöllchen mit nussigem Aroma werden roh oder gekocht verzehrt. Im Vergleich zur Erdmandel sind diese zarter.