Lepidium draba (Pfeilkresse)

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Wildes Küchenkraut

Lepidium draba (Pfeilkresse)
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Wildes Küchenkraut

  • Wuchs: Aufrecht, ausläuferbildend.
  • Blüten: Duftende, weiße Dolden, Mai-Juli.
  • Blätter: Pfeilförmig.
  • Höhe: 20-50 cm.
  • Ansprüche: Trockene, kalkhaltige, schottrige Flächen.

    Wildes Salatkraut, dessen jungen Blätter gegessen werden. Die späteren Früchte sind reich an Senfölen und wurden im Mittelalter als Pfefferersatz genutzt.